Meritxell FalguerasEsta tarde nos visita la prestigiosa sommelier Meritxell Falgueras, una joven barcelonesa a la que han bautizado en internet como la "Carrie Bradshaw" del vino. ¿El motivo? Su blog "Wines and the City" narra su particular forma de entender la vida, siempre filtrada a través del aroma y sabor de la bebida preferida del Dios Baco. Como nos encontramos en época de celebraciones (bodas, comuniones, el Barça...), queremos que una experta como Meritxell nos explique todo sobre el ritual del brindis, desde cómo destapar las botellas, hasta cuál sería la copa más indicada para cada bebida. Eso será esta tarde, mientras tanto podéis leer y comentar sus reflexiones sobre el vino y la vida en su original site.

Y seguimos estimulando vuestros sentidos desde la Vall de Boí, hoy conversamos con Lorena, una de las pocas doctoras que existen en nuestro país especializadas en hidrología. Hablaremos de las diferentes terapias con agua que se llevan a cabo en el balneario Caldes de Boí, uno de los balnearios con mayor número de fuentes de agua mineromedicinal que existen a nivel mundial.

¿En serio sigues mirando documentales después de comer?
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Martes, 10 de mayo de 2011 • 22:30h.