Xavi CoralL'Espartac continua fent-nos partícips de la seva gran aventura a través de Catalunya, que aquesta setmana l'ha portat fins a Santa Coloma de Queralt, població de la Conca de Barberà. Aquest dimarts ens proposarà tastar el romesco colomí, l'estrella gastronòmica de Santa Coloma de Queralt, una varietat de romesco que incorpora bacallà, i que és tan popular que fins i tot li dediquen un dia especial, cada tercer dissabte de juliol: el multitudinari "Aplec del Romesco". En coneixerem la història amb Josep Maria Solé i Sabaté, l'analitzarem nutricionalment amb la doctora Folch i el cuinarem en directe, amb l'àvia Remei i cuiners locals.

A plató, continuarem engrescant el vostre paladar amb els cinc millors restaurants del món. Aquest dilluns, la revista britànica Restaurant Magazine ha fet públic el seu rànquing dels cinc millors restaurants del planeta Terra. Els descobrirem i comentarem la presència de restaurants catalans en aquesta prestigiosa llista amb Màrius Carol i Tana Collados.

Tornant a Santa Coloma de Queralt, ens endinsarem en el seu passat medieval, que guarda la història de Floreta Ça Noga, una de les primeres dones científiques documentades de la història catalana. Us mostrarem com era la medicina i la salut a l'edat mitjana: de què emmalaltia, la gent? Quins eren els remeis més habituals? Com treballaven, els metges?

Marina Llansana, Salvador Cardús, Ernest Folch, Antonio Franco, Pere Mas i Tian Riba són els integrants de la taula en què comentarem, sota la moderació de Xavi Coral, tot el que hagi passat aquest dimarts en el terreny de l'actualitat.

DIVENDRES a Tv3, 16:40h.
Participa en directe amb nosaltres mitjançant Twitter i Facebook.
En: Divendres Tv3 
Tags: doctora folch espartac peran josep maria solé i sabaté màrius carol tana collados xavi coral 
Martes, 30 de abril de 2013 • 00:12h.

Ferran RequejoAquest dijous, a DIVENDRES, ens espera un gran programa on novament apostem per la innovació a Catalunya, que descobrim setmana rere setmana, gràcies a la secció "Negocis d’èxit a Catalunya", orquestrada pel jove emprenedor Pau Garcia-Milà. En aquesta edició, coneixerem les noves botigues que s’han obert a Barcelona de "Bubble tea", te de bombolles d’origen asiàtic, que des de fa temps triomfen als Estats Units.

També us parlarem de la plataforma digital "Yes, we campus", on estudiants universitaris poden trobar feina, i del projecte "Al agua patos", la història d’una mare que triomfa amb un nou concepte de botiga de roba de nens.

A més a més, Ferran Requejo, catedràtic de Ciència Política de la UPF, torna a la tertúlia d’actualitat del dijous, amb l’objectiu d’aclarir conceptes que sentim diàriament a les notícies. Requejo ens explicarà en què es distingeixen els diferents models de monarquia i república, en un context en què es qüestiona el paper de la Casa Reial espanyola. Es tracta d’una nova tertúlia, que moderarà Xavi Coral, amb la col·laboració del periodista Tian Riba.

I aprofitant que a Sant Jordi Desvalls encara hi ha moltes famílies que tenen gallines a casa, i consumeixen els ous frescos, coneixerem el valor nutritiu de l’ou i els seus beneficis, amb la doctora Folch i el xef Jordi Jacas, que ens proposa maneres diferents de fer servir l’ou a la cuina. També sabrem què no ens podem perdre quan visitem Sant Jordi Desvalls i el meteoròleg Dani Ramírez ens farà cinc propostes per fer ruta al voltant del riu Ter.

I parlarem amb Roger de Gràcia del nou programa de TV3 que comença avui: "La meva", un espai que celebrarà els 30 anys de Tv3.

DIVENDRES a Tv3, 16:40h.
Participa en directe amb nosaltres mitjançant Twitter i Facebook.
En: Divendres Tv3 
Tags: doctora folch ferran requejo roger de gràcia tian riba tv3 
Jueves, 25 de abril de 2013 • 01:01h.

Javier Serra
A DIVENDRES continuem aprenent, al costat de la doctora Folch, bons consells relacionats amb l'alimentació i els seus hàbits, per sentir-nos més bé per dintre i per fora. Aquest dimarts tindrem una connexió des de Castellterçol amb l'Espartac Peran i la nostra nutricionista de referència, en aquesta ocasió per parlar del món de les conserves. A Castellterçol hi ha Conserves Coll, una empresa centenària dedicada a la conserva de bolets i tòfones. Repassarem els diferents tipus de conservació que es fan servir habitualment (congelació, deshidratació, conserva, al buit, etc.) i us explicarem els avantatges i els inconvenients d’aquest procés.

A plató, Xavi Coral i Ana Boadas parlaran de llibres, d'art i de la vida, amb l'escriptor Javier Serra, que tot just acaba de publicar la seva última novel·la "El maestro del Prado". Javier Serra, que actualment és un dels escriptors europeus més llegits als Estats Units, ens donarà més detalls d’aquesta aventura literària que ell mateix ha descrit com un pont a la cara més fosca de l'art.

La tertúlia d'actualitat, amb el més destacat dels titulars que ens deixen els diaris del dia, sotmesa a criteri i examen dels nostres col·laboradors: Rafael Nadal, Xesco Espar, Marina Llansana, Pere Mas i Tian Riba. Avui amb especial atenció al partit de tornada de la final de la Copa del Rei Barça-Madrid.

DIVENDRES, a les tardes de Tv3 (16:40h.) Participa en el programa en directe cada dia a través de les xarxes socials: @DivendresTv3 i Facebook.
En: Divendres Tv3 
Tags: doctora folch javier serra pere mas rafael nadal tian riba 
Martes, 26 de febrero de 2013 • 00:21h.

Xavi Coral i Espartac PeranSegon dia a Manlleu i ja podem dir que l'Espartac s'hi troba com a casa seva. Aquest dimarts diversos cuiners de Manlleu ens ajudaran a fer un repàs de les menges tradicionals de la quaresma i que han passat a formar part del nostre patrimoni gastronòmic, com la truita d'espinacs, el bacallà a la cassola o l'escudella fresca. Ara que ve la quaresma i la tradició diu que durant quaranta dies no podem menjar carn, la doctora Folch també ens farà un repàs d'algunes alternatives a la proteïna animal, com és el cas del tofu i el seitan.

A plató, Xavi Coral entrevistarà el doctor Antoni Trilla, epidemiòleg i cap del Servei de Medicina Preventiva de l'Hospital Clínic de Barcelona. Coneixerem més a fons les fases en què s'estructura l'eradicació d'una epidèmia vírica, i concretament ens centrarem en el virus de la grip, epidèmia que torna any rere any i que podem prevenir seguint uns senzills consells.

Comentarem l'actualitat del dia a la tertúlia dels dimarts, amb Àlex Rovira, Rafel Nadal, Marina Llansana, Pere Mas, i Tian Riba.

Cada tarda volem compartir un DIVENDRES amb vosaltres. En directe, 16:40, a TV3.

[ Cocina de cuaresma, prevención de la gripe y toda la actualidad a "DIVENDRES, 16:40h. a Tv3 ]
En: Divendres Tv3 
Tags: àlex rovira antoni trilla doctora folch marina llansana pere mas rafel nadal tian riba 
Martes, 12 de febrero de 2013 • 00:00h.

Laia SanzHa estat un any ple d'èxits per a Laia Sanz, que l'any 2012 va aconseguir el seu dotzè Mundial de Trial, a més del Mundial d'Enduro, unes xifres que continuen ampliant el palmarès d'una de les esportistes del motor més potents del nostre país. La jove Laia Sanz ha sabut enfrontar-se recentment a l'infern del ral.li més dur del món, el Dakar, i se n'acaba de proclamar campiona en categoria femenina. Aquesta tarda ens visita al plató de DIVENDRES, i coneixerem de primera mà la seva apassionant aventura a través del desert.

Des de Balsareny parlarem de les propietats nutricionals de la col amb la doctora Folch. A Balsareny hi trobem la col manresana, una varietat molt saborosa i de textura forta, molt apreciada al Bages. Coneixerem les propietats nutricionals d'aquest i d'altres tipus de col: verda, de cabdell, coliflor, llombarda, de Brussel.les, bròquil, etc.

A Balsareny, també coneixerem el doctor Jaume Torner, pioner de la cirurgia cardíaca a Catalunya, i un dels primers que va operar a cor obert a l'estat espanyol.

I a la tertúlia d'actualitat dels dimarts tindrem les opinions de Gonzalo Bernardos, Rafael Nadal, Marina Llansana, Pere Mas i Pere Martí, que acaba de publicar el llibre "El dia que Catalunya va dir prou", on explica les interioritats en la formació de l'Assemblea Nacional Catalana i com es va arribar fins a la històrica manifestació de l'Onze de Setembre del 2012.

Us hi esperem en directe, a les 16:40h., a Tv3.

[ Laia Sanz, campeona del Raly Dakar, en "Divendres", 16:40h. Tv3 ]
En: Divendres Tv3 
Tags: doctora folch gonzalo bernardos jaume torner laia sanz marina llansana pere martí pere mas rafael nadal 
Martes, 29 de enero de 2013 • 00:00h.

«« Primera | « Anterior | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Siguiente » | Última »»
[ Páginas: 4 / 13 ]