Ferran Adrià a 'Divendres'Hi ha moltes maneres d'entendre la vida. Per a Ferran Adrià, mirar la vida és mirar la cuina, perquè el dia a dia només s'entén amb els plaers sensorials que es descobreixen en cadascun dels seus plats. Ens quedem curts en qualificatius en parlar de la cuina de Ferran Adrià, principalment perquè cadascun dels seus plats, més enllà dels adjectius, narren tota una experiència que ha de ser viscuda per entendre-la. Aquesta tarda ens visita el millor cuiner del món per parlar de la vida, de la cuina, i potser també per prendre nota d'algun consell per realçar els nostres plats aquest Nadal.

Arribem al final de la setmana i per a alguns també al final d'un llarg pont. Sempre és un plaer que a l'altre costat ens estiguin esperant David Balaguer, Enric Majó, Ana Boadas i Pere Mas, integrants de la tertúlia de "La Riera". Avui servim la polèmica amb tres convidats sorpresa de la sèrie, i amb la col·laboració especial del psicòleg Antonio Bolinches, especialista en temes del cor, que ens ajudarà a analitzar les principals trames d'amor de la telesèrie.

I per descomptat, no deixem de costat el clàssic Madrid-Barça que es disputa demà al Santiago Bernabéu. Escalfem motors parlant de la rivalitat històrica entre el Barça i el Madrid amb Enric Lacalle, Lluís Canut, Magda Oranich, Juan Cruz i Luis Racionero.

DIVENDRES, el magazin de les tardes de Tv3. En directe, a les 15:50h. Us hi esperem

[ Los sabores de la vida en "Divendres", junto a Ferran Adrià ]
Javier AlbaláLos miembros de la Unión de Actores de Madrid (cerca de 3.000 actores y actrices) mediante su voto, eligen cada año a los compañeros de profesión más destacados por sus trabajos en los apartados de cine, teatro y televisión.

En esta ocasión, los XX Premios de la Unión de Actores, premiaron el pasado lunes 31 de octubre, las producciones de 2010 escogiendo como mejor actor protagonista a Javier Albalá por su papel de Chechu en PELOTAS, la serie.

PELOTAS es una serie de EL TERRAT para Televisión Española, ha constado de 2 temporadas (la 2ª se estrenó en marzo de 2010 en La 1 de Tve) y ha sido dirigida por la pareja de "Tapas" Jose Corbacho y Juan Cruz.

Fotografía de Tve
En: Premios Pelotas Tve - La 1 
Tags: javier albalá jose corbacho juan cruz pelotas premios tve unión de actores de madrid 
Jueves, 3 de noviembre de 2011 • 10:17h.

Andreu Buenafuente en Ibiza
Andreu Buenafuente hace ahora como cuando José de Espronceda le pedía al sol que se parara un rato. "Me paro. Para que no se pierda Andreu, el programa Buenafuente se para un rato". El presentador, que ahora tiene 46 años, ha convertido ese programa de La Sexta en uno de los mejores programas de entrevistas y variedades de la televisión en español. Y lo deja, "por un año". Lo anunció esta última semana. Aquí explica las razones.

Pregunta. ¿Por qué se para?

Respuesta. Porque intuyo que hemos llegado al final de un ciclo de programa. Sobre todo, en lo que respecta al horario, es un programa que requiere espectadores heroicos que han de esperarnos hasta la madrugada... Y yo creo que el futuro nos debería deparar un programa en prime time [el horario de máxima audiencia] abierto a más público. Así que aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid me aprovecho de esta coyuntura para inyectar un poco de descanso. Le he dicho a mi equipo que nunca dejaré de hacer televisión, porque es lo único que sé hacer, pero un descanso no viene nada mal.

P. ¿De qué descansa?

R. De la descarga de adrenalina diaria. Son seis años y medio muy intensos y muy adictivos. Te acostumbras a este ritmo pero es la propia adrenalina la que te pide el descanso. No estoy cansado ni está el programa agotado, porque estos programas no se desgastan, son como la vida misma, evolucionan como las cosas que pasan, pues de eso van. Pero se puede quemar el presentador. Puedes perder fuelle. Y mientras lo haces, si quieres preparar otra cosa, esto es imposible porque el sosiego siempre te pilla trabajando. Y eso que yo soy un multitarea, pero es que cuando haces cinco tareas ninguna te sale bien del todo...

P. ¿Qué le da a usted este mundo con el que ahora interrumpe la relación?

R. En los últimos tres años he aprendido más que en toda mi carrera. He aprendido a trabajar con bajos presupuestos, con equipos más entregados que nunca. Mi gran lección es mi propio equipo, y sobre todo en este tiempo me he enamorado profundamente de mi público... Cuando uno es joven no sabe identificar qué es eso del público. En estos años duros lo he identificado mucho más; puedo ver las caras de mucha gente, y sé que esto lo hago por la gente, esa es la esencia pura de mi profesión. En tiempos de bonanza todo esto estaba más borroso, había más dinero, más marketing, más publicidad... vivíamos rodeados de la falsa riqueza española. Ahora es todo más de verdad y la verdad es el público.

P. ¿Cómo convive con la televisión que se hace?

R. La televisión actualmente no creo que puntúe mucho en el campo cultural o social. Ha sido también presa de la crisis, lo que se ha traducido en menos medios y en menos apuesta. Es lo que hay. Tampoco es tan grave, pasa como en cualquier otro medio. Así que cada día me veo más romántico y más nostálgico en cuanto a mi visión ideal de la tele como un medio que aportaba momentos inolvidables. Yo nací con esa tele, pero veo que eso en lo que creía es cada vez más escaso. Me desilusiona comprobarlo como romántico del medio.

P. A esa situación se suma la telebasura...

R. Es otro desajuste que tiene una muy difícil explicación. La responsabilidad exclusiva es de los propietarios y programadores de las cadenas. Dicen esa perversidad de que hacen lo que la gente quiere; la gente no quiere nada, la gente se sienta a ver la tele, a que le echen lo que sea. El consuelo es que de los 50 millones de habitantes solo cinco ve esa telebasura...

P. ¿Ve que el periodismo mismo participa de este deterioro?

R. Se están difuminando peligrosamente las fronteras entre el periodismo y el periodismo espectáculo; se está tiñendo el periodismo; cuesta encontrar una crónica que huela a periodismo puro, una entrevista en la que el entrevistador no quiera ser más ingenioso que el entrevistado... Quizá soy un sibarita, pero me gusta el buen periodismo, el de los periodistas que contrastan las informaciones y que no hacen deducciones sin preguntar a los protagonistas...

P. A usted le dieron en las redes sociales hasta en el carné de identidad cuando entrevistó a la ministra de Cultura, Ángeles González-Sinde...

R. Pasó también con los Goya. Querían que yo hiciera una especie de show de Ricky Gervais en los Globos de Oro, algo faltón, "dales caña", me decían. Y con la ministra Sinde esperaban cosas que yo no puedo dar, yo no puedo dar sangre... Eso me preocupó un poco porque esta agresividad que me pedían es reflejo de la crispación que ya está instalada en la sociedad, con mucha razón, probablemente. Porque en este país hay muchísima gente justamente indignada...

P. Que se expresa sobre todo en las redes sociales...

R. Y ese es un fenómeno liberalizador para todos los usuarios. Y para mí mismo. Creo que en realidad estamos aprendiendo a tuitear, y en este aprendizaje hay errores. Algunos pueden hacer un uso perverso, pero mira el buen uso que se ha hecho de las redes sociales para lanzar el 15-M, ese es un buen uso proactivo que en los últimos meses me ha reconciliado bastante con las redes sociales.

P. Dice usted que se para Buenafuente para que Andreu tome resuello...

R. Es que uno y otro son vasos comunicantes. Y le doy descanso a Buenafuente para reequilibrar los vasos. Buenafuente se nutre mucho de Andreu y Andreu sigue avanzando, teniendo experiencias. Ahora me dedicaré a ver cómo va España, cómo veo a la Iglesia. Son retos que se hacen en el mundo occidental y no tanto en España, y me gustaría explorar ese camino artístico.

P. Así que esa sería la tesitura del programa con el que regresaría...

R. Pues sí. Podía estar hasta los 90 años haciendo los monólogos que llevo acumulados. Pero me apetece evolucionar, interpretar la vida mientras voy caminando.

P. ¿Y cómo ve este país, por cierto?

R. ¡Hostia, este país! Es un país que por fin toma una conciencia dura y real de su caída: paro, endeudamiento; el país empieza a dar síntomas de hartazgo y eso se manifiesta en una revolución social pacífica. Es un difícil momento apasionante. Están caducando vertiginosamente muchas cosas que no nos habíamos planteado como obsoletas: la eficacia real de la gestión política, el poder económico siempre tan protegido... Veo que la sociedad se mueve. Me da lástima que sea por necesidad, pero seguramente tenía que ser así...

P. ¿Y qué culpa de este parón del que se intenta salir tiene la tele?

R. Si soy sincero, me ha dejado de preocupar la tele en sí misma y solo me ocupo de mi gente y de mi equipo. Sé que no puedo cambiarla, así que me concentro en hacer algo digno con mi equipo. Cada vez me siento más de un programa que de televisión.

P. Muchas veces dijo que tenía algunos maestros norteamericanos para inspirar al personaje de su show en La Sexta. ¿Y ahora, qué maestros tendrá para lo que piensa?

R. ¡Todavía no sé lo que pienso exactamente! Así que me voy a dedicar en los próximos meses a explorar un poco todo lo que se está haciendo por ahí. Y voy a ver. Me escucharé a mí mismo, trataré de ser original y de no copiar...

Entrevista de Juan Cruz para El País, publicada el lunes 30 de mayo de 2011.
Fotografía de Germán G. Lama

En: Andreu Buenafuente BNyBFN laSexta laSexta2 
Tags: andreu buenafuente elpais.com entrevistas juan cruz 
Lunes, 30 de mayo de 2011 • 10:23h.

Juan Cruz, Ángel de Andrés y Alberto Jo Lee
Hemos dejado atrás el 2010, aunque aún está pisándonos los talones, y de reojo vemos unos datos que nos dejan un buen sabor de boca... como la mayoría de las tapas que podemos comer en cualquier bar (sin humos).

TAPAS, la ópera prima de Jose Corbacho y Juan Cruz, ha sido la película española más vista en TVE con una media de 3.809.000 espectadores (un 18'8% de cuota de pantalla) y fue emitida el 31 de enero de 2010. La cadena (tanto por La 1 como por La 2) ha emitido un total de 316 películas.

TAPAS, la vida es como los pimientos del padrón: unos pican y otros no... y entre 316 pimientos ir a coger el más bueno es para decirles a Corbacho y Cruz que sigan cocinando.
En: Productora Tapas Tve - La 1 
Tags: cine jose corbacho jose corbacho y juan cruz juan cruz tapas tve 
Miércoles, 5 de enero de 2011 • 11:10h.

Benedetta TagliabueEn el programa d'avui rebrem a Benedetta Tagliabue, l'arquitecta responsable del pavelló recobert de vímet que representa a Espanya a l'Expo de Shangai. Amb ella parlarem d'algunes obres arquitectòniques polèmiques a Barcelona, des del fracassat projecte de la reforma de la Diagonal fins el tripi de la Plaça del Tripi.

També tindrem amb nosaltres a Pep Bras, Juan Cruz i Silvia Abril amb els que recordarem algunes sèries mítiques de la televisió que s'han convertit en protagonistes del llibre de contes "Fora de sèrie".

I avui és l'últim dia de l'Espartac a Santa Coloma de Farners, i us volem mostrar un reportatge que hem gravat aquests dies sobre la gran comunitat sikh que hi ha en aquesta localitat. També coneixerem a una col·leccionista de nines antigues, i us ensenyarem a fer una bona ratafia casolana, ideal per pendre a la sobretaula esperant un nou DIVENDRES. Cada tarda a les 16:30h. a Tv3.

[ Benedetta Tagliabue en "Divendres" ]

En: Divendres Tv3 
Tags: benedetta tagliabue fora de sèrie fuera de serie juan cruz pep bras silvia abril 
Jueves, 17 de junio de 2010 • 00:02h.

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