El VUELTA Y VUELTA de esta semana se adentra en los fogones de la alta cocina de un restaurante con tres estrellas michelín, El Celler de Can Roca en Girona, y un restaurante de menú, El Padilla en Málaga.



Descubriremos la mejor forma de cocinar un puchero de toda la vida hasta un postre elaborado con humo de puro, desde el fogón de gas de siempre hasta las más avanzadas técnicas de cocina con nitrógeno líquido. Y someteremos a ambos cocineros a un reto: improvisar un plato con sólo dos huevos.

La receta completa, el domingo 6 de junio a las 21:30 h. en laSexta.