Sant Joan les Fonts pertany al Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa (PNZVG) i és part de l’espai d’interès natural Alta Garrotxa. Seguint aquesta setmana les aventures de l’Espartac explorant aquest territori de Catalunya, repassarem tres rutes que ens permetran observar les característiques geològiques de la zona de la Garrotxa i entendre millor com es creen els volcans, a través d’un curiós experiment. Ens acompanyaran en aquest viatge l’Octavi Bonet, pedagog de l’espai natural volcans de la Garrotxa i en Llorenç Planagumà, expert en volcans.

A banda de la seva riquesa geològica, a Sant Joan les Fonts també hem descobert que entre els milions de porcs que es crien a Catalunya, n’hi ha una minoria que tenen la Q de qualitat que atorga la Generalitat. Són els porcs Duroc, que s’engreixen en unes condicions de més espai i més bona alimentació. A Sant Joan les Fonts hi ha dues granges que crien aquesta raça: Porcs Casolans Coromines i Jordi Vilarrasa. Us explicarem les característiques del porc Duroc, i les formes en què el podem consumir, donant consells i recomanacions a l'hora de menjar-lo.

I a plató tornarà el periodista musical Pep Blay, per explicar-nos anècdotes i curiositats sobre l’orígen d’algunes de les cançons més populars. En aquesta ocasió, ens centrarem en les peces musicals que parlen de cotxes o tenen relació amb el món del motor. Accelerarem sobre l’asfalt a ritme de rock’n’roll.

La tertúlia d’actualitat, moderada per Xavi Coral, tindrà la col·laboració del jutge Santiago Vidal i els periodistes i escriptors Manel Cuyàs, Rafel Nadal, Sílvia Soler, Tian Riba i Núria Coll.

Participa en directe amb nosaltres mitjançant Twitter i Facebook.

DIVENDRES, cada tarda a TV3 a partir de les 16:40h.