Txapeldun en euskera, el que tiene la txapela. En un pueblo de jugadores y apostadores natos, la txapela siempre se le ha impuesto al campeón. En cualquier juego o deporte, el ganador siempre es el llamado txapeldun. El Grupo Sagardi, cocineros vascos, otorgan anualmente el txapeldun a quien ha destacado durante el año por un motivo u otro, provenga del campo que sea.

Ayer, 10 de diciembre, fiel a la tradición Iñaki López de Viñaspre, fundador y presidente del Grupo Sagardi, entregó (ayudado por Mikel Urmeneta) el premio Txapeldun 2014 a Andreu Buenafuente. En palabras de Iñaki López de Viñaspre, Buenafuente "reúne los valores de la marca de forma mayúscula e inspiradora por todo el mundo" y cumple las premisa de "originalidad, autenticidad y respeto a la tradición".