Perafita se encuentra en una comarca donde la producción de cereal ha sido muy importante a lo largo del tiempo. Aprovechando nuestra estancia en esta localidad, hablamos con la
doctora Folch de la importancia de los cereales en nuestra alimentación, así como de las diferentes maneras de consumir cereales en el día a día. Además, conoceremos el trigo forment, una variedad antigua de gran calidad que se está recuperando en la zona del Lluçanès.
Seguiremos con temas relacionados con la salud. ¿Sabéis que algunas enfermedades pueden estar provocadas por el hecho de no respirar correctamente? Hablaremos de ello con el doctor
Joan Vidal-Jové. Además, la terapeuta
Noelia Martínez nos enseñará ejercicios básicos de respiración para prevenir dolores y situaciones de estrés.
Cerca de Perafita vive
Robert Díez, el herrador de caballos oficial de la Guardia Urbana de Barcelona, y criador de caballos deportistas. Hablamos sobre el oficio de herrador, y os descubrimos todas las curiosidades alrededor de los "zapatos" que llevan los caballos.
Y lo más destacado de la actualidad del día será comentado en la tertulia del martes, con
Eva Piquer,
Xesco Espar y
Pau Garcia-Milà. Hoy también con la participación de
Jaume Funes, psicólogo y educador.
En directo después de "La Riera", en Tv3.