Segon dia a Manlleu i ja podem dir que l'Espartac s'hi troba com a casa seva. Aquest dimarts diversos cuiners de Manlleu ens ajudaran a fer un repàs de les menges tradicionals de la quaresma i que han passat a formar part del nostre patrimoni gastronòmic, com la truita d'espinacs, el bacallà a la cassola o l'escudella fresca. Ara que ve la quaresma i la tradició diu que durant quaranta dies no podem menjar carn, la doctora Folch també ens farà un repàs d'algunes alternatives a la proteïna animal, com és el cas del tofu i el seitan.

A plató, Xavi Coral entrevistarà el doctor Antoni Trilla, epidemiòleg i cap del Servei de Medicina Preventiva de l'Hospital Clínic de Barcelona. Coneixerem més a fons les fases en què s'estructura l'eradicació d'una epidèmia vírica, i concretament ens centrarem en el virus de la grip, epidèmia que torna any rere any i que podem prevenir seguint uns senzills consells.

Comentarem l'actualitat del dia a la tertúlia dels dimarts, amb Àlex Rovira, Rafel Nadal, Marina Llansana, Pere Mas, i Tian Riba.

Cada tarda volem compartir un DIVENDRES amb vosaltres. En directe, 16:40, a TV3.

[ Cocina de cuaresma, prevención de la gripe y toda la actualidad a "DIVENDRES, 16:40h. a Tv3 ]

L'arrencada de la segona temporada va reunir al voltant del televisor més de 842.000 espectadors que esperaven impacients retrobar-se amb el Lleó, el Jordi, el Toni, el Roc, la Cristina... Els "Polseres vermelles" han tornat i estan decidits a no fer cap pas enrere, malgrat les dificultats que els depara el destí. La sèrie d'Albert Espinosa ha connectat amb el públic gràcies a la història d'uns nois que els ha tocat enfrontar-se diàriament a la vida darrere les parets d'un hospital. Aquesta tarda, el plató de DIVENDRES rep els actors de la sèrie Alex Monner, Laia Costa i Mikel Iglesias, per parlar de les principals trames d'aquesta segona temporada al costat de la nostra col.laboradora Ana Boadas.

Durant les connexions amb Espartac Peran des de Vidreres, seguirem la "ruta de la botifarra", de la mà de la xef Carme Ruscalleda i d'alguns carnissers locals. Coneixerem les diferents especialitats artesanals de botifarra negra, blanca, d'ou, dolça, de bolets, etc., i donarem algunes idees per cuinar-la de manera original.

Aquest dimarts també tenim una cita amb la nostra nutricionista de capçalera, la doctora Montse Folch. A Vidreres hi ha la fàbrica d'una important marca de llet. Coneixerem les seves propietats nutritives, problemes i solucions amb relació a la intolerància a la lactosa i moltes altres dades que val la pena tenir en compte.

La tertúlia d'actualitat comptarà amb la participació de Rafael Nadal, Salvador Cardús, Marina Llansana, Antonio Franco, Pere Mas i Tian Riba.

I abans de marxar, gaudirem del directe d'Andreu Rifé interpretant el tema Fil de llum", inclòs en la banda sonora de "Polseres vermelles".

16:40h., Tv3.

[ Los "Pulseras Rojas" visitan "Divendres", 16:40h. Tv3 ]

Ha estat un any ple d'èxits per a Laia Sanz, que l'any 2012 va aconseguir el seu dotzè Mundial de Trial, a més del Mundial d'Enduro, unes xifres que continuen ampliant el palmarès d'una de les esportistes del motor més potents del nostre país. La jove Laia Sanz ha sabut enfrontar-se recentment a l'infern del ral.li més dur del món, el Dakar, i se n'acaba de proclamar campiona en categoria femenina. Aquesta tarda ens visita al plató de DIVENDRES, i coneixerem de primera mà la seva apassionant aventura a través del desert.

Des de Balsareny parlarem de les propietats nutricionals de la col amb la doctora Folch. A Balsareny hi trobem la col manresana, una varietat molt saborosa i de textura forta, molt apreciada al Bages. Coneixerem les propietats nutricionals d'aquest i d'altres tipus de col: verda, de cabdell, coliflor, llombarda, de Brussel.les, bròquil, etc.

A Balsareny, també coneixerem el doctor Jaume Torner, pioner de la cirurgia cardíaca a Catalunya, i un dels primers que va operar a cor obert a l'estat espanyol.

I a la tertúlia d'actualitat dels dimarts tindrem les opinions de Gonzalo Bernardos, Rafael Nadal, Marina Llansana, Pere Mas i Pere Martí, que acaba de publicar el llibre "El dia que Catalunya va dir prou", on explica les interioritats en la formació de l'Assemblea Nacional Catalana i com es va arribar fins a la històrica manifestació de l'Onze de Setembre del 2012.

Us hi esperem en directe, a les 16:40h., a Tv3.

[ Laia Sanz, campeona del Raly Dakar, en "Divendres", 16:40h. Tv3 ]

La germana Lucía Caram, dominica contemplativa i teòloga, és una argentina establerta a Catalunya des de fa 18 anys, que fa feina social a Manresa a través del seu convent i de la Fundació Rosa Oriol. Aquesta tarda la tindrem al plató de DIVENDRES, arran de la publicació del seu últim llibre, "El meu claustre és el món" (ed. Plataforma). Amb ella parlarem de la seva lluita a favor dels més necessitats, i de l'important paper que té internet per aconseguir els seus objectius. Lucía Caram és un dels membres de l'Església més actius a les xarxes socials, eina que fa servir constantment per dur a terme la seva feina humanitària. La paraula de Déu també és a Facebook.

I a Rubí hi haurà tomàquet amb Espartac Peran i la doctora nutricionista Montse Folch. Coneixerem una antiga varietat de tomàquet local, la "tres caires", una llavor que ha recuperat en Joan Sucarrats i que només conreen a tot Catalunya les mans del pagès Mario Torrentó. Coneixerem les propietats nutricionals d'aquest aliment clau en la dieta mediterrània i us donarem idees per cuinar-lo d'una manera sana i natural.

Com sempre, l'actualitat és protagonista a la tertúlia dels dimarts, amb Gonzalo Bernardos, Rafael Nadal, Marina Llansana, Xesco Espar, Pere Mas i Tian Riba.

En directe, a les 16:35h., a Tv3.

[ Un "Divendres" con Sor Lucía Caram, una monja en la redes sociales. 16:40h. en Tv3 ]

La sang no es pot fabricar, i un dia tu també en pots necessitar. O jo. O la teva tieta. O algun dels teus amics de Facebook, o dels teus seguidors a Twitter. DIVENDRES us vol presentar una iniciativa solidària sense precedents: la Marató de Donants de Sang 2.0, una campanya amb l'objectiu que compartim una mica del nostre fluid vital, imprescindible per salvar la vida d'altres persones.

Aquest dimarts ens visiten la model (i donant de sang) Judit Mascó i Lluís Puig, director de l'àrea de la sang del Banc de Sang i Teixits, per parlar-nos d'aquesta iniciativa de donació de sang que aquesta setmana es farà a diversos hospitals. Si no et queda clar, també t'ho explica Berto Romero:


També continuarem descobrint, al costat d'Espartac Peran, més personatges i racons de Tiana, pol de creació artística de tot tipus, fomentada per dues cases emblemàtiques: Can Boter i Casa Alta. En parlarem amb Pau Riba i The Mortimers, que ens acabaran fent un espectacle en directe.

I parlarem de nutrició amb la doctora Folch, que, ara que és època de calçots, ens explicarà les propietats nutricionals d'aquest i altres aliments que pertanyen a la família de les cebes.

L'actualitat també és protagonista a la tertúlia d'aquest dimarts, en una taula moderada per Xavi Coral, amb els nostres col.laboradors Gonzalo Bernardos, Marina Llansana, Leonor Mayor, Manel Manchón, Pere Mas i Tian Riba.

En directe, 16:40h., a Tv3.

[ Judit Mascó y la primera Maratón de Donantes de Sangre 2.0, en "Divendres". 16:40h. en Tv3 ]